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穴子天せいろが最高！。
季節のメニューが良い！アナゴ煮こごり
カキ南蛮が特に良し！！
昼間っからのソバヤ酒はさらに良し
一人の店主と不特定多数の客人とは、常に同じでない状況下
で“あきない”を成立させる真剣勝負の関係にあるが、店主
には“こびない、ぶれない、こだわり”の
“がんこおやじ・さいとう”であっていただきたい。
さいとうの魅力のかくし味はそこにある。
“心こそ心まどわす心なれ 心に心 心ゆるすな” 公
静岡出身の私ですが、わさびに驚き！！ました?～
本わさびで最高においしいです！
すりたてはホントにウマウマです！
勿論、わさびを使わない「鴨せいろ」も絶品です。
いつも残さず汁まで飲んでしまいまーす♪
穴子天せいろ美味です?”
おうちで食べる天ぷらとはやっぱり違います。
フワフワでサクサクな食感は最高。
毎回他のメニューも食べたいと思いつつ今日もやっぱり穴子天
あー、もっと食べたい！
そばはもちろん、そば湯が激ウマです！！
特に鴨せいろのおつゆとの相性が最高！
また来ます＾＾
ソバ、アテ、そして日本酒。どれもメチャウマ！！
三拍子揃っている店は、東京でもなかなか
ありません。それがこんな田舎に（失礼！）
あったとは・・・ また来ます！
☆穴子の煮こごり、マストですよーーー。
たまたま通りかかって寄らせていただきました。
おそば大好きなので、また来たいと思います。
おすすめは・・・鴨せいろ！！
とにかくソバ、汁、鴨、ネギがピッタリなのです。
メニューを見ると、他にも魅力的なものがたくさんあるのに・・・・
食べられな～い（笑）
今度こそ他のメニューにチャレンジしてみよう！（→自分）
お蕎麦はもちろんのこと。煮こみや鴨ロース
天ぷらの仕上がり、丼のたれの味、み～んな
大好きです。食事のあとの蕎麦湯がお腹に
やさしくて 大満足?皆さんも月１で癒されてください！
今日は家族で食事に来ました！！
おそばが食べたくなると自然とこちらに足が
向かってしまいます（照）
かもせいろ食べました♪ すぐまた食べたくなる味でした
そば湯もトロトロでおいし～い
そば茶アイスなくて残念 次回は食べたいです
旭菊生もと、うまし！ていうか煮込みも穴子も蕎麦も
旨し！近くにあったらと思わず歯噛み。
以前埼玉に住んでいたのに、知らずにいたのは
クヤシイ限り。シメの蕎麦湯まで大満足。
蕎麦を食べたいと思っていた所、以前インターネットの情報で美味しいと評判 でした。。こちらに来てみようと思いました。 こだわりの蕎麦のみならず、穴子も大変美味しかったです。 また近いうちに通る折には、寄らせて頂きたいです。
長男が伊奈学に在籍しており、その関係でも貴店のことは 気になっておりました。日本酒へのこだわりも あるようですね。引続き精進されることを 祈ります。ごちそうさまでした。
すごくおいしいです。そば通というわけではありませんが 十割そばがとてもおいしいと思います。 食器や内装もすてきです。
美味しくてお店がきれいなので、安心して食べられるので良いです。 春になったらまた来ます。
埼玉で１番うまいそば屋さんだから、月２位で来ます。 おろしごぼう天そば最高 せいろそばもコシがあってとっても美味しいです。 また来ます。
そばが旨い！そばがきが旨い！あなごが旨い！ 何より酒が美味い！ 日本一の呑んべの為のそばやだと断言する！
おそばが今まで食べた中で美味しい。 店の雰囲気がいい、家から近い。
デザートやそばがうまい とくにてんぷらの海の ざいりょうで作ったあなご やえびはしんせんでおいしいでーす
とにかく鴨せいろが美味しい！ それにそば茶アイスが最高です 一度食べたら、また食べたくなるおいしさ 私の両親は天丼が大好きです。 丼のたれがとてもおいしいと絶賛しています。
さいとうさんで蕎麦を頂く時、何故か背筋を伸ばし 姿勢良く食事している自分に気づきます(笑)でもナゼ？ 店主の蕎麦に向かう姿勢とシンクロしてしまうのでしょうか？ 蕎麦、旨いです。次回煮込みとお酒で長居したいです。 穴子天煮こごり大好きです！
月に１～２回はうかがっています。お蕎麦は香りがあって 本当に美味しいです。やっぱり”ひきたて”は違いますね。 あなご天せいるを注文することが多いのですが、他のお店では 味わえない ふっくらしたあなごは大ファンです！！ いつもメニューを決める時、迷ってしまうのですが今度は 温かいおそばも食べたいです。また来ます！
小さい子連れだと行き辛いので、次回は大人のみでゆっくりとし たいです。そば茶アイスを食べ損ねたので、デザートの品切 れをなくして欲しいです。おそばの味が好みなので、 また現れると思います。
ぼくはお父さんときてそばつゆをつけない でたべるそばはとてもおいしいです。 さいとうのそばが世界一おいしいです。 またきます。
・おいしいから 鴨せいろと天ぷらが好きです。
始めて食べた味でした。お蕎麦懐石のような上品のお味でした。 天ぷらもとても美味でした。主人がお蕎麦が好きで食 べ歩きましたが息子も似てきたようです ごちそう様でした
そばがおいしいから。
穴子天とそばとあんみつが他の店では 出せない味だから。 春の新作メニューが出たらまた来ます。
以前から気になっていてようやく来る事が出来ました。 鴨せいろとごぼう天そばを食べましたが、どちらも美味でした。 お茶がとてもおいしかったです。 店内の雰囲気も良く落ち着けました。器も個人的に好きなもので味も見た目も美味しく頂きました。 おはし袋がかわいらしくて良かったです。今度は鴨せいろを食べに来ます。
夏は１０割、そば豆腐ぜんざい 冬は暖かい ごぼ天そば
会社の同僚の中田から旨いと聞いてから通っています。 あなご天せいろがお気に入りです。たまには違うものと 思うのですが、結局あなご天せいろですね。
雰囲気はいいですね。 あと正油は、坂巻さんとのこと 我が家も使用しています。 とてもセンスのいいお店です。
よく来ているお店だから 季節ごとの特別メニュー楽しみにしています。 （カキのおそばおいしかった！） 穴子天せいろ
六丁目にあった「一茶」のころから好きです。 なかなか時間帯があわず（夜）おそばが終わってることが 多いのが残念ですが、おりを見てまた来たいです。 ゆばのおそばとても美味しかったので又作ってください。
クリームあんみつが最高においしかったです おそばもスルスル～といただけて、あ、という間に間食！！ また来週にでも来てしまいそうです
穴子天せいろを食べに・・・・・ 子供は煮こごりが好きです。 妻は日本酒が好きです。
夫がさいとうさんの伊奈学の後輩です。 初めに子どもと３人で来たとき、天せいろうがとてもおいしかったから。 また、うかがいました。 がんばって下さい。
選んだ理由はもちろん蕎麦のうまさです！！ 次回は２週間以内に食べに来る予定です お気に入りのメニューはかきの天ぷらです。（そばはもちろんNo.1） できれば、とろろそばがあるとうれしいです。近くだったら酒も飲んでみたい！！
ずっと気にはなっていたお店だったので今日来れてよかった！ お店もきれいでお料理を待っているのも苦ではなかった。 おそば、本当にうまかったです。 また来ます！！
そばはまろやか汁はこくがあって、だしがきいていて とてもおいしかったです。 クリームあんみつのきなこアイス、そばかんてん、きなこかんてん 他店にはない和風あんみつでおいしかったです。 容器が小さいのがちょっと食べずらく残念でした。もう少し大きめの
仕事の休みの日には、ほとんど来てます。 お気に入りのメニューは十割そばです。
今回で２度目です！前回はネットで調べて来てみました。 おそばがとてもおいしく、感動でした！！ 埼玉はうどんのおいしいお店は多いけれど、おそばの おいしいお店が少ないので、この店に来れて幸わせです 今日は私の４６回目の誕生日で”おそば”が急に食べたく なり、主人と来ました！
そばが好きなので地方（福島、山形、長野）中心に 情報みてました。近くに貴店がある事を知り 本日おうかがい致しました。 おいしかったです。ごちそう様でした。
食べログで以前から一度来たいと思っていました。 「誕生日に何が食べたい？」といわれ「美味しそうなおそば 屋さんがあるから行ってみたい！」と初めてきました。 おそばも穴子天も、とてもおいしかったです。優しそうな 店主さんが作る硬派なおそばに感激しました！近いうちにまた来ます。
インターネットで調べて初めて来たのは５年程前でしょうか。 いつもと変わらずとてもいい感じのお店です。 また、おそばが食べたくなったら来ます！ 羽根工房の家具も素敵です！！
さいとうに来てからそばが好きになりました。これからも 来たいと思います（創業から来てます。） お気に入りはランチメニューの天丼セットです。
つゆがおいしかったです。 あんみつのアイス、くずきり（？）がおいしかったです。 近いので、又、来ます。
いつも行ってみたいと話してて、伊奈の方に来る用事があり、誘惑に 負けました。入ってみると店内もすごく落ち着いたいい雰囲気で、 おそばもすごく美味しくて、またすごく来たくなるお店だと思いました。 鴨ロース丼セットのランチを食べましたが、次はおろしせいろや、おろし ごぼう天そばを食べに来ます！
おそばはもちろんですが、食後のクリームあんみつが大好きです。 友達にいろいろ紹介しました。
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伊奈中央駅から徒歩二分、県道３１１号沿いのセイムスさん前 〒362-0809 埼玉県北足立郡伊奈町中央2-184
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全面禁煙